Notre carte

Nos crêpes sont faites à la minutes et vous pouvez choisir entre une pâte au froment ou au sarrasin (pâte vegan et sans gluten).

Notre carte est également disponible à l’emporter: 026 321 32 50 ou Uber Eats ou JUST EAT.

Suggestions du moment

Vacherin Fribourgeois et pickles de potimarron

Notre crêpe de saison est là!

12.90

Crème de citron

Notre crêpe de l'automne est là!

10.50

Brunch du dimanche

Buffet à volonté, de 10h à 14h

25.- CHF par personne

12.50 CHF par enfant jusqu'à 12 ans

Offres spéciales

Menu enfant (10.50 CHF)

(toute la journée non-stop, jusqu’à 12 ans)

Formule 1
Soupe ou salade + 1 petite crêpe à choix dans la liste

Formule 2
2 petites crêpes à choix dans la liste

Crêpes pour les menus enfant et étudiant

Jambon / Jambon, Gruyère AOP / Jambon, épinards* / Oeuf, jambon / Oeuf, Gruyère AOP, jambon / Champignons, jambon / Champignons / Champignons, Gruyère AOP / Gruyère AOP / Oeuf, Gruyère AOP / Gruyère AOP, épinards* / Oeuf, Gruyère AOP, épinards* /

Chocolat / Caramel au beurre salé / Pâte à tartiner maison / Sucre, cannelle / Sucre, cannelle, citron / Compote de pommes, cannelle / Miel / Sirop d’érable / Confitures maison

Menus du jour (11.50 / 18.50 CHF)

(à midi, du lundi au vendredi)

Menu étudiant/AVS/AI – 11.50 CHF
Soupe ou salade + crêpe à choix dans la liste + minérale 3dl

OU Crêpe à choix dans la liste + le dessert du jour + minérale 3dl

Menu du jour – 18.50 CHF
Salade ou soupe + crêpe à choix dans la carte (hors suggestions) + dessert du jour

Nos cartes

N’hésitez pas à nous informer de vos allergies ou intolérances.

Crêpes salées végétariennes (dès 5.-)

Nature, soupçon de beurre	5.50
Gruyère aop	8.50
Épinards*	8.50
Œuf, gruyère aop	9.90
Champignons à la crème à notre façon	9.90
Gruyère aop, épinards*	9.90
Épinards*, œuf	9.90
Fondue de poireaux à la crème, curry	10.50
Ratatouille	10.50
Pommes poêlées, gruyère aop	10.90
Champignons, gruyère aop	10.90
Confiture d’oignons rouges, gruyère aop	10.90
Fromage de chèvre, noix, miel	10.90
Raclette	11.90
Épinards*, oeuf, gruyère aop	11.90
Champignons, œuf, gruyère aop	12.50
La « monsieur seguin »: ratatouille, fromage de chèvre et pignons de pin	13.90

Crêpes salées (dès 8.50)

Jambon	8.50
Jambon, gruyère aop	9.90
Jambon, épinards*	9.90
Jambon, sirop d’érable	9.90
Œuf, jambon	9.90
Champignons, jambon	10.90
Epinards, œuf, jambon	11.90
Œuf, gruyère aop, jambon	11.90
Épinards, gruyère aop, jambon	11.90
Fondue de poireaux à la crème, curry, saucisson vaudois	12.50
Thon au coulis de tomates fraîches	12.50
Pommes poêlées, gruyère aop, lard	12.50
Jambon, champignons, oeuf	12.50
La kebab viande de bœuf, veau et poulet	13.50
Tartare de saumon fumé, séré, fines herbes	13.90
Thon provençale au coulis de tomates fraîches, gruyère aop	13.90
Lard fumé, confiture d’oignons rouges, gruyère aop, oeuf	13.90
Raclette avec lard	13.90
Épinards*, œuf, gruyère aop, jambon	13.90
Œuf, champignons, gruyère aop, jambon	13.90
La crêp’crevet’aux légumes façon thaï épicée et cacahuètes	13.90
Poulet au curry rouge	13.90

Ingrédient supplémentaire : 2.50

Provenance de nos viandes et poissons

Poulet, porc, bœuf, veau, charcuterie : suisse
Œufs (élevage en plein-air) : cournillens crevettes : vietnam
Saumon : écosse

Crêpes sucrées (dès 5.50)

Nos crêpes sucrées se font en petit format pour 5.50 (non compris: poiramel, pommes poêlées, crêpe avec banane, crêpe de saison)

Sucre	5.90
Sucre, cannelle	6.50
Sucre, cannelle, citron	6.90
Chocolat, amandes effilées	9.50
Chocolat	8.90
Confiture	8.90
Sirop d’érable	8.90
Chocolat, noix de coco	9.50
Pâte à tartiner maison	9.50
Miel	9.50
Caramel au beurre salé	9.50
Compote de pommes, cannelle	9.90
Pop-corn, caramel au beurre salé	10.50
Chocolat, banane	10.90
Chocolat, glace vanille	11.90
Pâte à tartiner maison, banane	11.90
Chocolat, noix de coco, banane	12.50
Pommes poêlées, glace vanille	12.50
Grand marnier	12.50
La poiramel: poire pochée, sauce chocolat ou caramel au beurre salé, glace Noisette et déco croquante	13.90

Suppléments
Un ingrédient supplémentaire : 2.50
Une boule de glace : 3.00
De la chantilly : 1.50

Gaufres (dès 6.50)

Nature	6.50
Sucre, Cannelle	6.50
Pâte à tartiner maison	7.50
Chocolat	7.50
Caramel au beurre salé	7.50
Compote de pommes, cannelle	7.50
Confiture maison	7.50
Dannemark (1 boule de glace vanille, sauce chocolat, chantilly)	10.50

Coupes de glace (dès 3.50)

Sorbets artisanaux (chocolat noir, fraise, abricot)	3.50
Glaces artisanales (vanille, noisette, café)	3.50
Coupe Dannemark (2 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly)	10.00
Coupe Poiramel (1 poire pochée au sirop, 1 boule de glace vanille, 1 boule de glace noisette, sauce caramel, chantilly et amandes effilées)	11.00
Coupe banana split (1 banane, 1 boule de glace vanille, 1 boule de sorbet chocolat, sauce chocolat, chantilly)	11.00
Coupe café glacé 10.00 (2 boules de glace café, 1 espresso, chantilly)	10.00
Supplément Chantilly	1.50

Nos boissons

Etant sensibles à l’écologie et aux produits artisanaux, nous avons fait le choix de vous proposer principalement des produits artisanaux, fait maison, local ou issu du commerce équitable. Par exemple:

Notre thé froid maison à la menthe
Un grand choix de sirop artisanaux « Chamarel »
Différentes sortes de cidre de la Cidrerie du Vulcain
La bière pression « la Patriote » de Freiburger Biermanufaktur

Minérales

Thé froid maison à la menthe
Sirops artisanaux: aspérule odorante, citronnelle, fleur de sureau, fleur d’oranger, mélisse-citronnelle, menthe, romarin, sauge, verveine-citronnelle
Sirop (framboise ou grenadine)
Henniez (semi gazeuse ou plate)
Vivi Kola
Romanette citron
Jus de pommes artisanale
Jus d’orange Fairtrade
Vivi Kola zéro
San Pellegrino tonic
Rivella rouge ou bleu
Sinalco
Schorle bio à la pomme (Vivi soda)

Boissons chaudes

Thé ou infusion artisanal : fleur de jasmin, Ping Cha (thé vert), thé vert à la poire, Earl grey impérial, thé noir à la violette, jardin fruité (infusion de fruits rouges), Windhuk (roïboos, vanille)
Thé ou infusion en sachet : thé noir, thé vert, menthe poivrée, verveine, cynorhodon, tilleul, camomille
Café / espresso Double espresso
Renversé
Cappuccino
Latte macchiato
Café viennois
Chocolat viennois
Chocolat / ovo chaud
Lait chaud / froid

Cidres artisanaux

Premiers Emois (doux)
Transparent (mi-sec)
Cidre de Fer (brut)
Poirée (mi-sec à la poire)
3 Pépins (sec pommes, poires, coings)
Kir breton (cidre & crème de cassis)
Cidre de soif (mi-sec)

Bières et vins

Bières

La Patriote (blonde)
Panachée ou Monaco
Frimousse Barbeblanche
Frimousse Barberousse
Frimousse Old cat
Appenzeller sans alcool

Vins blancs

Chasselas de Cheyres
Kir (vin blanc & crème de cassis)

Vins rosés

Œil de Perdrix du Valais

Vin rouge

Pinot noir du Valais (Grand Feu)
Cheyres assemblage de cépages nobles du Vully

Nos fournisseurs locaux

Étant sensibles à l’écologie et aux produits artisanaux, nous nous engageons autant que possible à vous garantir l’authenticité et la fraîcheur de nos produits par des mets régionaux, artisanaux, locaux, de saison et issus du commerce équitable.

Liste de nos fournisseurs

La Prairie
Fromagerie Sciboz
CultureFood
Le Petit Crémier
Culture de champignons du Gottéron
Laiterie d’Arconciel
Coopération des apiculteurs suisse
Gauch
Freiburger Biermanufaktur
Morand Vins
Cafés Esperanza Sàrl
Sirops artisanaux Chamarel
Brasserie artisanale Fri-Mousse
Cidrerie artisanale du Vulcain
Pressoir artisanal du Belmont

label fait maison

Les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du Label "FAIT MAISON" établi par la fédération romande des consommateurs (FRC), Gastrosuisse, La semaine du goût et slow food.

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label FAIT-MAISON.