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Bienvenue à la Crêperie SucréSalé

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Délices d'automne

Crêpe garnie de potimaron, choux de Bruxelles et noix grillés, accompagné de sirop d’erable

12.50 CHF

Pour consulter notre carte, cliquez ici

Chasse

Crêpe garnie de civet de cerf, accompagné d’une poire à Botzi, de marrons glacés et de choux rouge

14.90 CHF

Pour consulter notre carte, cliquez ici

Brunch du dimanche

De 10h00 à 14h00

Buffet à volonté garni de crêpes natures à garnir selon vos goûts avec nos produits « fait-maison »: confitures, caramel au beurre salée, sauce au chocolat et  compote de pommes.

Vous y trouverez aussi des crêpes salées, plusieurs sortes de pains et pâtisseries confectionnées par nos soins, ainsi qu’un assortiment de fromage, de la charcuterie, des céréales, des fruits, du bircher, ainsi que notre buffet de salades.

24.- CHF par personne

NOS VALEURS

Etant sensibles à l’écologie et aux produits artisanaux, nous nous engageons autant que possible à vous garantir l’authenticité et la fraîcheur de nos produits

Produits de culture biologique

Produits régionaux

Fournisseurs locaux

Produits « fait maison »

Boissons artisanales (bières, cidres, jus de pommes, sirops)

Produits issus du commerce équitable (bananes, café, jus d’orange)

label fait maison

Les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du Label « FAIT MAISON » établi par la fédération romande des consommateurs (FRC), Gastrosuisse, La semaine du goût et slow food.

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label FAIT-MAISON

prix de l’éthique 2021

Le Prix Suisse de l’Éthique, organisé par des étudiantes et étudiants de la filière Économie d’entreprise de la HEIG-VD, récompense des projets menés conjointement dans les domaines de l’éthique et du développement durable par différentes entreprises et organisations suisses.

Heures d’ouverture

Lundi: 11:30 – 13:30

Mardi – Samedi: 11:30 – 22:00

Dimanche: 10:00 – 18:00

Contact

Adresse

Rue de Lausanne 50
1700 Fribourg

Email

info@sucresale-cooperative.ch

Téléphone

+41 26 321 32 50

coopérative

La coopérative s’est construite sur le postulat que la réinsertion et/ou l’intégration de personnes présentant des difficultés, y compris du point de vue psychiques, serait favorisé par une immersion proche de l’économie libre. En effet, de nombreuses personnes atteintes dans leur santé ont des compétences à mettre en avant et les moyens de se réhabiliter.

Nous voulons leur proposer un véritable retour dans la vie active.

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Bulle

Restaurant Gare à toi

Un petit creux en sortant de la gare ? Venez découvrir notre restaurant « Gare à Toi » en face de la gare de Bulle.

Des mets innovants et locaux issus des produits de la région vous attendent au tournant !